Wino w kulturze Śródziemnomorza 3700-AL-WKS-OG

Celem konwersatorium jest zapoznanie się studentów z rolą wina w historii kultury krajów basenu Morza Śródziemnego. Wino jest jednym z najważniejszych elementów definiujących kulturę śródziemnomorską od czasów najdawniejszych po współczesność. Kultura wina jest elementem spajającym – nie sposób mówić o Śródziemnomorzu bez uwzględnienia wina jako niezwykle ważnego czynnika. Odgrywało ono i odgrywa ogromną rolę nie tylko w życiu codziennym mieszkańców regionu, ale stanowi także niezbywalny rys tego, co można nazwać śródziemnomorskim dziedzictwem. Podczas zajęć tematyka zostanie przedyskutowana z punktu widzenia historii literatury i historii religii. Przy omawianiu tego zjawiska niezbędne jest podejście interdyscyplinarne.
Zajęcia zostały podzielone na następujące bloki:
- chronotop Śródziemnomorza i jego regionów skonfrontowany z „barbaricum”
- słowo ‘wino’ oraz pokrewne
- wino w historii religii
- wino w historii literatury.

Rodzaj przedmiotu

ogólnouniwersyteckie

Założenia (opisowo)

wskazana znajomość języka angielskiego (część materiałów dydaktycznych udostępnianych studentom będzie po angielsku)

Koordynatorzy przedmiotu

Robert Sucharski

Efekty kształcenia

Po ukończeniu przedmiotu student:
a) w zakresie wiedzy:
- zna podstawową terminologię nauk humanistycznych (K_W01)
- zna podstawowe metody analizy i interpretacji tekstów kultury (K_W05)
b) w zakresie umiejętności:
- potrafi selekcjonować oraz dokonać krytycznej oceny informacji pochodzących z różnych źródeł naukowych, popularnonaukowych, publicystycznych i innych (K_U01)
- skontekstualizować dzieło kultury w odniesieniu do czasu jego powstania i momentu lektury (K_U03)
- potrafi przygotować prace pisemne uwzględniające elementarne wymogi stawiane pracom akademickim (K_U07)
c) w zakresie kompetencji:
- przestrzega zasad tolerancji, rozumie dziedzictwo kulturowe i ma poszanowanie dla różnic kulturowych (K_K07)
- docenia bogactwo kultury (K_K08).

Kryteria oceniania

Ocena odbywa się na podstawie aktywności studenta podczas zajęć oraz pracy rocznej, poświęconej wybranemu zagadnieniu.
Dopuszczalne są 2 nieobecności na zajęciach

Literatura

Lektura obowiązkowa:
1. N. Davies, Europa, ss. 77-126 tj. rozdz. Paeninsula, Znak, Kraków 1998.
2. K. Kowalski, Amfory, beczki, butelki. Szkice z dziejów wina, LSW, Warszawa 1989.

Literatura uzupełniająca:
1. J.-R. Pitte, Wino i boskość, Pax, Warszawa 2008
2. J. Priewe, Wino, Świat książki, Warszawa 2003
3. K. Kowalski, Kazania dionizyjskie, Trio, Warszawa 2007
4. Nelson Max, Barbarian’s Beverage. History of Beer inn Ancient Europe, Routledge London-New York 2005

teksty literackie podawane w trakcie semestru

Więcej informacji

Więcej informacji o poziomie przedmiotu, roku studiów (i/lub semestrze) w którym się odbywa, o rodzaju i liczbie godzin zajęć - szukaj w planach studiów odpowiednich programów. Ten przedmiot jest związany z programami:

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 3700-AL-WKS-OG w USOSweb