Ekotoksykologia 1400-114ETOK
Pracownia Ekotoksykologii - opis:
Wykład obejmuje omówienie następujących zagadnień:
- Skażenie środowiska w Polsce
- Mechanizmy toksyczności ksenobiotyków dla różnych grup organizmów i zagrożenie dla człowieka
- Mechanizmy detoksykacji ksenobiotyków u różnych grup organizmów
- "Zdrowa" żywność
Na ćwiczeniach będą realizowane następujące tematy:
1. Toksyczność metali ciężkich na poziomie komórkowym i organizmalnym
2. Mutagenne działanie ołowiu
3. Mechanizmy odporności roślin na poziomie komórkowym, tkankowym i organizmalnym – mikroskopia świetlna i elektronowa
4. Mechanizmy tolerancji roślin na metale ciężkie – tolerancja konstytucjonalna; indeks tolerancji
5. Rośliny stanowisk ekstremalnie skażonych (okolice hut metali, hałdy poprzemysłowe) – tolerancja indukowana; procesy mikroewolucyjne w warunkach skażenia środowiska
6. Analiza składu produktów spożywczych – w świetle obowiązującego prawa i wiadomości na temat ich wpływu na człowieka
Rodzaj przedmiotu
Tryb prowadzenia
Efekty kształcenia
Po ukończeniu przedmiotu student:- umie ocenić stan skażenia środowiska na podstawie danych bioindykacyjnych
- stosuje skalę porostową do oceny stopnia skażenia powietrza dwutlenkiem siarki
- potrafi wykrywać obecność jonów metali ciężkich w tkankach roślinnych i próbach środowiskowych z użyciem odczynników chemicznych
- rozpoznaje efekty działania ksenobiotyków na rośliny na poziomie komórki, tkanki i organizmu
- odróżnia tolerancję konstytucjonalną i indukowaną u roślin na obecność ksenobiotyków w środowisku
- analizuje skład żywności pod kątem składników potencjalnie szkodliwych dla zdrowia
Kryteria oceniania
Wykład:
- warunkiem dopuszczenia do egzaminu jest zaliczenie ćwiczeń
- pozytywna ocena egzaminu opisowego
Ćwiczenia:
- warunkiem dopuszczenia do zaliczenia ćwiczeń jest systematyczna obecność na zajęciach (dopuszczalne 2 nieobecności w semestrze)
- bieżąca aktywność i staranność w pracy doświadczalnej
- zaliczenie starannego opisu wykonanych ćwiczeń w zeszycie laboratoryjnym (na każdych zajęciach)
- prezentacja tematu
- pozytywna ocena kolokwium końcowego
Praktyki zawodowe
BRAK
Literatura
Wierzbicka M. (red.): Ekotoksykologia. Rośliny, gleby, metale. Monografia. Wydawnictwa UW, Warszawa 2015
Szweykowski i Szweykowska: Botanika, PWN Warszawa
Więcej informacji
Więcej informacji o poziomie przedmiotu, roku studiów (i/lub semestrze) w którym się odbywa, o rodzaju i liczbie godzin zajęć - szukaj w planach studiów odpowiednich programów. Ten przedmiot jest związany z programami:
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: