Metody identyfikacji związków organicznych A - laboratorium 1200-1MIZOAL6
Celem zajęć jest nauczenie umiejętności:
- stosowania chemicznych i chromatograficznych metod identyfikacji prostych związków organicznych,
- stosowania chromatografii do rozdzielania, określania czystości i identyfikacji składników mieszanin,
- zapisywania widm UV-Vis i wykorzystywania danych spektroskopii UV-Vis do identyfikacji i określania czystości związków organicznych, składników mieszanin.
Wykaz ćwiczeń:
Ćwiczenie 1. Reakcje identyfikujące grupy funkcyjne.
Ćwiczenie 2. Identyfikacja nieznanego związku organicznego. Samodzielne wykonanie oraz zapis widm H NMR badanych związków organicznych.
Ćwiczenie 3. Zastosowanie metody chromatografii cienkowarstwowej do identyfikacji składników mieszaniny związków organicznych. Izolacja składników materiału biologicznego.
Ćwiczenie 4. Rozdział składników materiału biologicznego metodą chromatografii kolumnowej.
Ćwiczenie 5. Identyfikacja składników materiału biologicznego metodą spektroskopii UV-Vis; porównanie danych doświadczalnych z literaturą.
Ćwiczenie 6. Dobór warunków analizy chromatograficznej.
Ustalenie składu mieszaniny związków organicznych metodą chromatografii cienkowarstwowej. Identyfikacja składników na podstawie widm IR, NMR, MS.
Kierunek podstawowy MISMaP
Rodzaj przedmiotu
Tryb prowadzenia
Założenia (opisowo)
Koordynatorzy przedmiotu
W cyklu 2024L: | W cyklu 2025L: |
Efekty kształcenia
WIEDZA: student/studentka po zaliczeniu przedmiotu zna i rozumie:
K_W08, K_W09, K_W14, K_W15
• w zaawansowanym stopniu chemii organicznej i biochemii (nomenklatura, budowa związków organicznych, reakcje chemiczne, mechanizmy reakcji, metody otrzymywania, występowanie i zastosowanie). Rozumie znaczenie zjawisk chemicznych w procesach zachodzących w przyrodzie ożywionej;
• metody identyfikacji związków organicznych przy użyciu technik chemicznych, chromatograficznych i spektroskopowych;
• w zaawansowanym stopniu aspekty budowy i działania nowoczesnej aparatury pomiarowej wspomagającej badania naukowe w chemii;
• w zaawansowanym stopniu zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w stopniu wystarczającym do pracy w laboratorium chemicznym;
UMIEJĘTNOŚCI: student/studentka po zaliczeniu przedmiotu potrafi:
K_U08, K_U09, K_U15, K_U16, K_U17, K_U27, K_U28
• analizować problemy z zakresu chemii organicznej, w tym dociekać mechanizmów reakcji organicznych. Potrafi przeprowadzić syntezy wybranych związków organicznych. Potrafi rozdzielać mieszaniny wybranych związków organicznych oraz oczyszczać otrzymane składniki;
• przeprowadzić identyfikację wybranych związków organicznych przy użyciu technik chemicznych, chromatograficznych i spektroskopowych;
• umiejętnie planować i wykonywać podstawowe badania i doświadczenia w dziedzinie chemii, a także posiada umiejętność obserwacji oraz krytycznej oceny własnych wyników i dyskusji błędów pomiarowych;
• zastosować odpowiednie metody, techniki i narzędzia badawcze w ramach danej specjalności chemicznej konieczne dla wyjaśnienia postawionego problemu, w tym zaawansowanych technik informacyjno-komunikacyjnych;
• przeprowadzać pomiary wybranych wielkości fizykochemicznych, wyznaczać ich wartości oraz ocenić wiarygodność uzyskanych wyników. Potrafi posługiwać się wybraną aparaturą pomiarową;
• pracować w zespole (także o charakterze interdyscyplinarnym) i ma świadomość odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadania, związane z pracą zespołową;
• umiejętnie planować i organizować pracę własną oraz zespołową w ramach realizacji wspólnych zadań i projektów, a także potrafi krytycznie ocenić jej stopień zaawansowania;
KOMPETENCJE SPOŁECZNE: student/studentka po zaliczeniu przedmiotu jest gotów/gotowa do:
K_K01, K_K02
• do określenia zakresu posiadanej przez siebie wiedzy i umiejętności oraz do podnoszenia kompetencji zawodowych i osobistych;
• samodzielnego podejmowania i inicjowania prostych działań badawczych a w przypadku trudności z samodzielnym rozwiązaniem problemu zasięgania opinii ekspertów;
W szczególności:
– zna eksperymentalne metody stosowane w do identyfikacji związków organicznych,
– zna zastosowania metod identyfikacji związków organicznych w biologii,
– dobiera warunki analizy metodą chromatografii cienkowarstwowej oraz kolumnowej,
– umie wykorzystać metodę spektroskopii UV-Vis; zapisuje i analizuje widma UV-Vis,
– umie identyfikować proste związki organiczne na podstawie analizy widm IR, NMR i MS.
– potrafi rzetelnie opracować wyniki doświadczeń.
- potrafi samodzielnie zapisać i zinterpretować widmo H NMR prostego związku organicznego.
Zna metody identyfikacji związków organicznych przy użyciu technik chemicznych, chromatograficznych i spektroskopowych.
Zna podstawowe zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w stopniu wystarczającym do pracy w laboratorium chemicznym.
Potrafi przeprowadzić identyfikację wybranych związków organicznych przy użyciu technik chemicznych, chromatograficznych i spektroskopowych. Potrafi posługiwać się wybraną aparaturą pomiarową. Potrafi pracować w zespole i ma świadomość odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadania, związane z pracą zespołową.
Kryteria oceniania
Obecność obowiązkowa - dopuszczenie
Możliwa jedna nieobecność usprawiedliwiona, którą należy odbyć w terminie pracowni dodatkowej
Sprawdziany sprawdzające przygotowanie do zajęć – 70%
Wykonanie, opisy i opracowania ćwiczeń – 20%
Współpraca przy wykonywaniu ćwiczeń grupowych,
aktywność, samodzielność, inne – 10%
Praktyki zawodowe
nie dotyczy
Literatura
1. K. Bańkowski, A. Krawczyk, R. Siciński, J. Stępiński, A. Temeriusz - Ćwiczenia z organicznej analizy jakościowej i chemii bioorganicznej - Wyd. UW, 1990.
2. A. Vogel - Preparatyka organiczna - WNT, 1984 lub 2006
3. Z. Jerzmanowska - Analiza jakościowa związków organicznych - PZWL, 1975.
4. J. Woliński, J. Terpiński - Organiczna analiza jakościowa - PWN, 1973.
5. J. Bojarski (red) - Ćwiczenia z preparatyki i analizy organicznej - Collegium Medicum - UJ, 1996.
6. R. Walczyna, J. Sokołowski, G. Kupryszewski - Analiza związków organicznych -
Wyd. Uniw. Gdańskiego, 1996.
7. J. Wróbel (red.) - Preparatyka i elementy syntezy organicznej - PWN, 1983.
8. J.A. Moore, D.L. Dalrymple - Ćwiczenia z chemii organicznej - PWN, 1976.
9. A. Berthillier - Chromatografia i jej zastosowanie - PWN, 1975.
10. Opieńska-Blauth, H. Kraczkowski, H. Brzuszkiewicz - Zarys chromatografii cienkowarstwowej - PWRiL, 1971, 1976.
11. L.A. Kazicyna, N.B. Kupletska - Metody spektroskopowe wyznaczania struktury związków organicznych - PWN, 1974, 1976.
12. M. Szafran, Z. Dega-Szafran - Określanie struktury związków organicznych metodami spektroskopowymi - PWN, 1988.
13. a) R. M. Silverstein, C. C. Bassler - Spektroskopowe metody identyfikacji związków organicznych - PWN 1970. b) R. M. Silverstein, F.X. Webster, D.J. Kiemle Spektroskopowe metody identyfikacji związków organicznych - PWN 2007.
14.F. Wehrli, T. Wirthlin - Interpretacja widm w spektroskopii 13C NMR - PWN, 1985
15. A. Ejchart, L. Kozerski - Spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego 13C - PWN, 1981, 1988.
16. W. Zieliński, A. Rajca (red) - Metody spektroskopowe i ich zastosowanie do identyfikacji związków organicznych - WNT, 1995.
17. C.N.R. Rao, – Spektroskopia elektronowa związków organicznych - PWNT, 1982.
18. a) R.T. Morrison, R.N. Boyd - Chemia Organiczna - PWN, 1998.
b) J. McMurry - Chemia Organiczna - PWN, 2005.
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: