Sociology of customs 3402-21SOBL
The aim of this subject is to present the participants with the history and evolution of the selected areas of every day customs in the Western Europe's culture. The lecture also consists of the creation of the Polish customs in the view of Europe. The curriculum includes the following issues: Theoretical introduction, definitional problems; Social customs - manner's civilization around the table; Customs of the cuisine; Transition of the relation to the body - digestion, spitting, blowing one's nose; Evolution of hygienic customs; Body - tangible patterns of men and women beauty; Clothing and gesture - communicative functions of clothes and gestures, evolution of men and women fashion; Love, eroticism, sex; Marriage and family customs; House - evolution of housing layout; Work and leisure; Evolution of religious habits; Customs of honor, its conceptions and defense.
Course coordinators
Type of course
Bibliography
- Czerwiński Marcin Przemiany obyczaju, PIW, Warszawa 1972,
- Jan Grad Obyczaj a moralność, Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Adama Mickiewicza, Poznań 1993
- Jean Verdon Przyjemności średniowiecza, Warszawa 1998;
- Ivan Cloulas Życie codzienne w zamkach nad Loarą w czasach renesansu, Poznań 1999;
- Norbert Elias Przemiany obyczajów w cywilizacji Zachodu, Warszawa 1980, cz. II
- Maguelonne Toussaint-Samat Historia naturalna i moralna jedzenia, Warszawa 2002
- Witold Molik Życie codzienne ziemiaństwa w Wielkopolsce w XIX i na początku XX wieku, Poznań 1999;
- Krystyna Bockenheim Przy polskim stole, Wrocław 1999;
- Baranowski Polska karczma, restauracja, kawiarnia, Wrocław 1979;
- Felipe Fernandez-Armesto Wokół tysiąca stołów czyli historia jedzenia, Warszawa 2003,
- Henry Hobhouse Ziarna zmian, Warszawa 2001;
- Władysław Łoziński Życie polskie w dawnych wiekach, Warszawa 1934;
- E.Kowecka W salonie i w kuchni, Warszawa 1989
- Kitowicz Jędrzej Opis obyczajów za panowania Augusta III, PIW, Warszawa1985;
- Magdalena Dampz Alkohol i biesiadowanie w obyczajowości Polaków, Toruń 2005
- Zbigniew Kuchowicz Obyczaje staropolskie, Łódź , Stanisław Wasylewski Życie polskie w XIX wieku, Kraków 1962;
- Życie po polsku czyli o przemianach obyczaju w drugiej połowie XX wieku, Łomża 1998
- Georges Vigarello Czystość i brud. Higiena ciała od średniowiecza do XX wieku, Warszawa 1996;
- Krystyna Bockenheim Dworek, kontusz, karabela, Wrocław 2003 ;
- Maria Bogucka Staropolskie obyczaje w XVI i XVII wieku, Warszawa 1994,
- Hanna Dziechcińska Ciało, strój, gest w czasach renesansu i baroku, Wydawnictwo Naukowe "Semper", Warszawa 1996,
- Zuzanna Śliwa Polski dom. Zwyczaje rodzinne
- Jan Stanisław Bystroń Dzieje obyczajów w dawnej Polsce. Wiek XVI-XVIII, PIW, Warszawa 1976,
- Francois Furet Człowiek romantyzmu, Warszawa 2001;
- Rene Konig Potęga i urok mody, Warszawa 1979;
- Maguelonne Toussaint-Samat Historia stroju, Warszawa 2002;
- Małgorzata Możdżyńska-Nawotka O modach i strojach, Wrocław 2002;
- M Gutkowska-Rychlewska Historia ubiorów, Wrocław 1968;
- Anna Zadrożyńska Damy i galanci, Warszawa 2004,
- Dorrzapf Reinhold Eros, małżeństwo, lucyper w pludrach. Dzieje obyczajowości seksualnej, przełożył Mieczysław Dutkiewicz, URAUES, Gdynia 1997;
- Najpiękniejsza historia miłości, red. Dominique Simonnet, przełożyli Krystyna i Krzysztof Pruscy, Warszawa 2004,
- Izdebski Zbigniew i Antonina Ostrowska Seks po polsku. Zachowania seksualne jako element stylu życia Polaków, MUZA S.A., Warszawa 2004;
- Stanisław Wasylewski Życie polskie w XIX wieku, 1962,
- Zbigniew Kuchowicz Miłość staropolska;
- Jean-Louis Flandrin Historia rodziny, Warszawa 1998;
- Badinter Elisabeth Historia miłości macierzyńskiej, przełożył Krzysztof Choiński, Oficyna Wydawnicza VOLUMEN, Warszawa 1998;
- Historia ojców i ojcostwa, red. Jean Delumeau i Daniel Roche, przełożyli Jan Radożycki i Maria Paloetti-Radożycka, Oficyna Wydawnicza VOLUMEN, Warszawa 1995;
- Slany Krystyna Alternatywne formy życia małżeńsko-rodzinnego w ponowoczesnym świecie, Zakład Wydawniczy NOMOS, Kraków 2002;
- Małgorzata Szpakowska Chcieć i mieć. Samowiedza obyczajowa w Polsce czasu przemian, Warszawa 2003;
- Mariola Siennicka Rodzina burżuazji warszawskie i jej obyczaj, Warszawa 1998
- Łucja Charewicz Kobieta w dawnej Polsce, Poznań 2002 ;
- Jerzy Lileyko Życie codzienne w Warszawie za Wazów, Warszawa 1984,
- Thorstein Veblen Teoria klasy próżniaczej, Warszawa 1998;
- Weber Max Etyka protestancka a duch kapitalizmu, tłumaczenie Jan Miziński, Lublin 1994;
- Kościół katolicki w przededniu wejścia Polski do Unii Europejskiej, red. Piotr Mazurkiewicz, ISP, Warszawa 2003,
- Historia życia prywatnego, t.1-5, Zakład Narodowy im. Ossolińskich, Wrocław 1998-2000
- Obyczaje w Polsce od średniowiecza do czasów współczesnych, ; red. Andrzej Chwalba, Warszawa 2004
- Anna .Zadrożyńska "Światy i zaświaty", Warszawa 2000
- .J.Maisonneuve "Rytuały dawne i współczesne"rozdz.