Plant Secondary Metabolites 1400-235MWR
During the lecture general problems will be presented: what are the secondary metabolites of plants?; their phylogenesis; the ecological significance and chemotaxonomic use of chosen representatives of groups of metabolites; the classification, the nomenclature and the occurrence of secondary metabolites; the pathways of the biosynthesis, the physiological role in plants and the pharmacological activity on animals and men; the utilization in the cosmetics and the cosmetology.
Also will be discussed in detail groups of typical and valuable secondary metabolites: phenols and polyphenols (i.e. flavonoids and anthocyanins), quinones, betalains, coumarins, polyamines, cyanogenic glycosides, glucosinolates, terpenoids, steroids, carotenoids, and different groups of alkaloids.
Lecture topics:
1. The origin and the role of secondary metabolites.
2. Sugars, saccharides, glycosides.
3. Non-protein amino acids and amines.
4. Cyanogenic glycosides and glucosinolates.
5. Phenolics – simple phenolics, polyketides, quinones, flavonoids and anthocyanins.
6. Isoprenoids – mono-, seskwi- and diterpenoids, the tri-, tetra- and polyterpenoids.
7. Alkaloids – among others: derivatives of ornithine, lysine, tyrosine, tryptophan, quinoline, tropane and indole.
8. Non-typical fatty acids and organic acids.
9. Herbs and people – etnobotany and etnopharmacy.
Main fields of studies for MISMaP
biology
chemistry
environmental protection
Type of course
Mode
Prerequisites (description)
Course coordinators
Learning outcomes
WIEDZA:
1. Zna i rozumie złożoność procesów biochemicznych i podstawy funkcjonowania organizmów roślinnych oraz mechanizmy syntezy metabolitów wtórnych (K_W01 Bl2, K_W05 Bl2).
2. Ma wiedzę dotyczącą wykorzystania substancji pochodzenia roślinnego w medycynie i kosmetologii oraz rozumie mechanizmy ich działania (K_W02 Bl2, K_W06 Bl2).
3. Dostrzega dynamiczny rozwój biologii, biochemii, farmakognozji i biotechnologii roślin w dziedzinie poszukiwania, badania i projektowania nowych substancji o znaczeniu farmakologicznym i biologicznym ((K_W01 Bl 2, K_W018 Bl2).
4. Rozumie znaczenie badań rynkowych dla oceny zapotrzebowania na produkty roślinne, pozyskane metodami naturalnymi lub z użyciem technik biotechnologicznych.
UMIEJĘTNOŚCI:
1. Wykazuje umiejętność krytycznej analizy i selekcji informacji dotyczących zastosowania substancji biologicznie czynnych, zwłaszcza pochodzących ze źródeł elektronicznych i mediów (K_U04 Bl2)
2. Potrafi w fachowej literaturze znaleźć prawdopodobne przyczyny niepowodzenia i błędnej interpretacji wyników eksperymentów (K_U05 BI 2)
3. Wykazuje umiejętność opracowania wybranego problemu naukowego, formułując własne opinie i wnioski (K_U08 Bl2).
KOMPETENCJE SPOŁECZNE:
1. Wykazuje ostrożność i krytycyzm w odbiorze informacji dostępnej w środkach masowego przekazu i internecie, zwłaszcza mających odniesienie do nauk przyrodniczych i medycznych (K_K08 BI 1, K_K02 BI 2) .
2. Rozumie potrzebę informowania społeczeństwa o konieczności ochrony bioróżnorodności i zrównoważonego rozwoju w kontekście poszukiwania nowych substancji o właściwościach farmakologicznych (K_K02 BI 1, K_K03 BI 2).
3. Rozumie potrzebę stałego dokształcania się, w celu przekazywania społeczeństwu informacji o nowych osiągnięciach biologii i biochemii roślin i potrafi przekazać te informacje w sposób zrozumiały (K_K07 BI 2).
Assessment criteria
No more than two absences is allowed during lectures.
Written exam (open questions, test) or essay, in which knowledge presented during the lectures will be evaluate.
Practical placement
No
Bibliography
Biochemia Roślin, Jerzy Kączkowski PWN
Farmakognozja, Stanisław Kohlmunzer, Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Original articles and reviews, pointed by coordinator
Additional information
Additional information (registration calendar, class conductors, localization and schedules of classes), might be available in the USOSweb system: