Enzymatyka 1400-125ENZT
Wykład ma za zadanie :
- przedstawienie mechanizmów (teorii) działania enzymów w odniesieniu do ich budowy przestrzennej (3D)
- przedstawienie kinetyki enzymatycznej (Michaelisa-Menten, wielo-ubstratowej, kooperacyjnej) w odniesieniu do złożoności struktur enzymów i typu katalizowanej reakcji
- omówienie klas enzymów i zróżnicowanych strategii katalitycznych, w tym mechanizmów tworzenia kompleksów enzymatycznych
- omówienie na przykładach znaczenia kofaktorów i reszt aminokwasowych w specyficzności katalitycznej i substratowej
- omówienie układów bioenergetycznych i ich znaczenia w funkcjonowaniu metabolizmu
- omówienie na przykładach zastosowania enzymów i układów enzymatycznych w różnych gałęziach biotechnologii
- wprowadzenie do praktyki laboratoryjnej pracy z enzymami i układami enzymatycznymi
Kierunek podstawowy MISMaP
informatyka
biologia
fizyka
ochrona środowiska
chemia
Rodzaj przedmiotu
fakultatywne
Tryb prowadzenia
Założenia (opisowo)
Koordynatorzy przedmiotu
Efekty kształcenia
Po zaliczeniu przedmiotu student:
Identyfikuje i definiuje za pomocą narzędzia chemii i fizyki mechanizmy działania enzymów na poziomie molekularnym (K_W01)
Rozumie budowę i właściwości podstawowych typów makrocząsteczek biologicznych i relacje między nimi, w szczególności rozumie związek między budową przestrzenna białka enzymatycznego, obecnością reszt funkcyjnych a własnościami katalitycznymi enzymów (K_W03)
Zna dzieje życia na Ziemi oraz rozumie przyczyny różnorodności strategii katalitycznych (K_W11)
Zna podstawowe techniki laboratoryjne stosowane we współczesnych badaniach enzymologicznych (K_W14)
Czyta ze zrozumieniem naukowe i popularnonaukowe teksty biologiczne w języku obcym - potrafi zanalizować prace doświadczalną z zakresu enzymologii i bioenergetyki (K_U02)
Poszerza zainteresowania w obrębie nauk przyrodniczych o tematykę dotycząca mechanizmów katalizy, różnorodności enzymów i układów enzymatycznych (K_K01)
Kryteria oceniania
Egzamin pisemny składający się z dwóch części. Pierwsza dotyczy analizy, według podanego na egzaminie schematu, artykułu naukowego z zakresu badań enzymologicznych. Artykuł student losuje z puli przygotowanej przez prowadzącego na dwa tygodnie przed terminem egzaminu. Druga część składa się z pytań dotyczących podstawowych pojęć i faktów omawianych na wykładzie. Obie części są równorzędne, a do zaliczenia egzaminu wymagany jest wynik co najmniej 50%.
Literatura
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L Biochemia, PWN, Warszawa
Witwicki J, Ardelt W (red.) (1984) Elementy Enzymologii, PWN, Warszawa
Zgirski A, Gondko R (1998) Obliczenia biochemiczne, PWN, Warszawa
Materiały dostarczone przez prowadzącego
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: