Elementy biotechnologii - laboratorium 1200-1ELBIOL5
Laboratorium ma za zadanie pogłębić wiedzę wyniesioną z wykładu oraz dać jej zastosowanie praktyczne. Studenci samodzielnie przeprowadzają syntezy przemysłowe w skali laboratoryjnej. Samodzielnie wykonują analizy pobranych próbek przy użyciu chromatografu gazowego HP 5690, spektrometru podczerwieni IR (techniką KBr), kolorymetru, refraktometru. Student wykonuje 10 ćwiczeń z oferty przygotowanej na laboratorium.
Spis ćwiczeń przygotowanych na pracowni: Bilanse procesów technologicznych. Symulacja komputerowa procesów technologicznych programem Chem-Cad. Ciągła produkcja polialkoholu winylowego. Okresowa kolumna rektyfikacyjna. Kopolimeryzacja styrenu z bezwodnikiem maleinowym. Kraking katalityczny węglowodorów. Ciągły proces otrzymywania detergentów na bazie kwasów alkiloarylosulfonowych. Ciągły proces otrzymywania bikarbonatu metodą Solvay’a. Katalityczne odwodornienie heksanu. Katalityczne odwadnianie alkoholi. Oczyszczanie wody w kolumnie sorpcyjnej wypełnionej węglem aktywnym i demineralizacja z użyciem kolumn jonitowych. Otrzymywanie i badanie biopaliw. Wyznaczanie ciepła spalania biopaliw. Biokatalizatory i ich zastosowanie w przemyśle. Zastosowanie technik membranowych do separacji produktów w bioprocesach. Oczyszczanie ścieków organicznych z wykorzystaniem złoża spłukiwanego i reaktora osadu czynnego. Biologiczne usuwanie związków zawierających węgiel i chemiczne usuwanie związków fosforu.
Przewidywany nakład pracy: praca studenta w semestrze – 100 godz. , w tym:
- 60 godz. uczestnictwa w zajęciach
- 20 godz. przygotowanie do wejściówek
- 15 godz. przygotowanie raportów
- 5 godz. konsultacje
Kierunek podstawowy MISMaP
Rodzaj przedmiotu
Założenia (opisowo)
Koordynatorzy przedmiotu
Efekty kształcenia
WIEDZA: student/studentka po zaliczeniu przedmiotu zna i rozumie
K_W01
-rolę i miejsce chemii w strukturze nauk ścisłych i przyrodniczych oraz jej wkład w rozwój naszej cywilizacji. Zna podstawowe pojęcia i prawa chemiczne, zna
symbolikę, nomenklaturę i notację chemiczną, zna i rozumie zapis reakcji chemicznych.
K_W04
-techniki komputerowe przydatne w pracy chemika
K_W13
- w zaawansowanym stopniu technologii chemicznej (organicznej i nieorganicznej) , biotechnologii oraz inżynierii chemicznej, a także zagadnienia związane z wpływem przemysłu chemicznego na środowisko naturalne jak również problemy związane z zagospodarowaniem odpadów
K_W14
- w zawansowanym stopniu aspekty budowy i działania nowoczesnej aparatury pomiarowej wspomagającej badania naukowe w chemii
K_W15
- w zaawansowanym stopniu zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w stopniu wystarczającym do pracy w laboratorium chemicznym
K_W17
- pojęcia w zakresie ochrony własności intelektualnej oraz prawa patentowego w dziedzinie chemii. Zna podstawowe pojęcia w zakresie ochrony własności przemysłowej.
UMIEJĘTNOŚCI: student/studentka po zaliczeniu przedmiotu potrafi
K_U01,
K_U01
- zastosować poznane prawa chemii w analizie wybranych problemów chemicznych
K_U06
- rozwiązywać problemy teoretyczne, a także planować i wykonywać proste badania doświadczalne z zakresu termodynamiki chemicznej, termochemii, kinetyki chemicznej, katalizy i elektrochemii, zjawisk na granicy faz i procesów transportu
K_U13
-przeprowadzić analizy i obliczenia oraz proste badania doświadczalne dotyczące wybranych procesów technologii chemicznej
K_U14
- przeanalizować potencjalny wpływ wybranych procesów technologicznych na środowisko naturalne
K_U15
- umiejętnie planować i wykonywać podstawowe badania i doświadczenia w dziedzinie chemii, a także posiada umiejętność obserwacji oraz krytycznej oceny własnych wyników i dyskusji błędów pomiarowych
K_U16
- zastosować odpowiednie metody, techniki i narzędzia badawcze w ramach danej specjalności chemicznej konieczne dla wyjaśnienia postawionego problemu, w tym zaawansowanych technik informacyjno-komunikacyjnych
K_U17
- przeprowadzać pomiary wybranych wielkości fizykochemicznych, wyznaczać ich wartości oraz ocenić wiarygodność uzyskanych wyników. Potrafi posługiwać się wybraną aparaturą pomiarową
K_U19
- przedstawić wyniki badań własnych w postaci raportu/referatu/prezentacji zawierającej opis i uzasadnienie celu pracy, przyjętą metodologię, wyniki oraz przeprowadzić dyskusję ich znaczenia na tle innych podobnych badań
K_U21
- samodzielnie zdobywać wiedzę i rozwijać swoje profesjonalne umiejętności korzystając z różnych źródeł ( pisanych i elektronicznych), w tym także w języku obcym
K_U27
- pracować w zespole (także o charakterze interdyscyplinarnym) i ma świadomość odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadania, związane z pracą zespołową
K-U28
- umiejętnie planować i organizować pracę własną oraz zespołową w ramach realizacji wspólnych zadań i projektów, a także potrafi krytycznie ocenić jej stopień zaawansowania
KOMPETENCJE SPOŁECZNE: studentka/student po zaliczeniu przedmiotu jest gotów do:
K_K01
- do określenia zakresu posiadanej przez siebie wiedzy i umiejętności oraz do podnoszenia kompetencji zawodowych i osobistych
K_K02
- samodzielnego podejmowania i inicjowania prostych działań badawczych a w przypadku trudności z samodzielnym rozwiązaniem problemu zasięga opinii ekspertów
K_K05
- odpowiedzialnego pełnienia ról zawodowych, w tym: przestrzegania zasad etyki zawodowej i wymagania tego od innych oraz dbałości o dorobek i tradycje zawodu
.
Kryteria oceniania
Obecność na zajęciach jest obowiązkowa. Konieczne jest zaliczenie wszystkich 10-ciu ćwiczeń.
Ocena z pracowni jest średnią arytmetyczną ocen z zaliczeń wykonanych ćwiczeń.
Średnia ocen: ---------------------- Ocena z pracowni:
5.00 - 4.75 ---------------------------------- 5
4.74 - 4.25 ---------------------------------- 4.5
4.24 - 3.75 ---------------------------------- 4
3.74 - 3.25 ---------------------------------- 3.5
3.24 - 3.00 ---------------------------------- 3
Jeśli średnia ocena z pracowni jest niższa od 3, student jest obowiązany zdać kolokwium z materiału obejmującego wszystkie ćwiczenia, które
wykonywał.
Praktyki zawodowe
Nie są wymagane.
Literatura
1. Praca zbiorowa pod red. T. Kasprzyckiej-Guttman. “Podręcznik do ćwiczeń z technologii chemicznej”, Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa, 1996r
2. M.Serwiński - Zasady inżynierii chemicznej, operacje jednostkowe.
3. E.Bortel, H.Konieczny - Zarys technologii chemicznej.
4. J.Kępiński - Technologia chemiczna nieorganiczna.
5. A.Z.Zieliński – “ Chemiczna technologia organiczna”.
6. Adamczak, M. Biokataliza i jej zastosowanie. w: Podstawy biotechnologii przemysłowej. Red. W. Bednarski i J. Fiedurek. WNT 2007, 317-378.
7. Chemia polimerów (tom I-III), praca zbiorowa pod redakcją Z. Floriańczyka i S. Penczka, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 1997.Szczegółowe wymagania i dodatkowa literatura pod adresem: http://www.chem.uw.edu.pl/people/JSkupinska/wyma02.htm
Uwagi
W cyklu 2025Z:
Szczegółowe informacje o przedmiocie znajdują się na stronie : |
Więcej informacji
Więcej informacji o poziomie przedmiotu, roku studiów (i/lub semestrze) w którym się odbywa, o rodzaju i liczbie godzin zajęć - szukaj w planach studiów odpowiednich programów. Ten przedmiot jest związany z programami:
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: