Biochemia 1100-2BB14
Białka - struktura I, II, III i IV- rzędowa. Ewolucja molekularna białek, systematyka białek.
Enzymy. Terminy i jednostki, specyficzność, systematyka i nomenklatura enzymów. Kinetyka enzymatyczna - teoria Michaelisa. Rodzaje inhibicji i aktywacji enzymów. Allosteria. Regulacja aktywności enzymów. Mechanizm działania enzymów - budowa miejsca aktywnego, mechanizmy katalityczne. Kompleksy enzymatyczne. Koenzymy.
Metabolizm białek. Enzymy proteolityczne. Transminacja, dekarboksylacja, dezaminacja oksydacyjna. Cykl mocznikowy.
Kwasy nukleinowe. Struktura I- rzędowa. Biosynteza z prekursorów. DNA-struktura II- i III- rzędowa. RNA: t-RNA, m-RNA, r-RNA. Enzymy rozszczepiające kwasy nukleinowe. Funkcje genetyczne: replikacja DNA, transkrypcja RNA. Mechanizm przekazywania informacji genetycznej. Kod genetyczny. Translacja - biosynteza białka.
Węglowodany - budowa i metabolizm. Mono-, di- i polisacharydy zwierzęce i roślinne. Glikozydy. Hydroliza i fosforoliza polisacharydów. Glikoliza i fermentacja. Fosforylacja substratowa. Cykl Krebsa. Cykl pentozowy. Glukoneogeneza. Fotosynteza.Cykl Calvina.
Lipidy - budowa i metabolizm. Tłuszcze właściwe, fosfolipidy, glikolipidy, sterydy, woski, izoprenoidy, witaminy. Metabolizm: trawienie tłuszczów, ß-oksydacja kwasów tłuszczowych, biosynteza kwasów tłuszczowych, glicerydów i fosfolipidów.
Utlenianie biologiczne - podstawy bioenergetyki. Łańcuch oddechowy. Przenośniki elektronów i ich potencjały oksydoredukcyjne. Mechanizm fosforylacji oksydacyjnej wg. Mitchella. Porównanie bilansu energetycznego fosforylacji oksydacyjnej i substratowej. Budowa mitochondrium.
Fotosynteza - proces świetlny. Budowa chloroplastu. Barwniki kompleksu antenowego. Fotochemiczne pompowanie chlorofilu. Fotosystem I i II. Transport elektronów w procesach fosforylacji cyklicznej i niecyklicznej.
Biochemia organelli komórkowych - lokalizacja procesów biochem.Błona komórkowa - budowa, skład chemiczny. Mechanizmy i energetyka transportu błonowego aktywnego i biernego. Kanały i pory błonowe, przenośniki, kotransport, jonofory. ATP-azowa pompa sodowo-potasowa w błonie. Pompa wapniowa. Jądro komórkowe - budowa chromosomu pro- i eukariotycznego, plazmidy, transposony. Biochemia mitochondrium, funkcje biochemiczne retikulum endoplazmatycznego rybosomów.
Współzależności metaboliczne. Etapy katabolizmu komórkowego. Dopływy i odpływy z cyklu Krebsa do puli białek, węglowodanów i tłuszczowców.
Rodzaj przedmiotu
Tryb prowadzenia
Założenia (opisowo)
Koordynatorzy przedmiotu
Efekty kształcenia
Po ukończeniu przedmiotu student:
Zna w zarysie budowę żywej komórki i jej podstawowych organelli (jądro komórkowe, mitochodrium, chloroplasty, ściany i błony zewnątrzkomórkowe, błony wewnątrzkomórkowe). Zna chemiczną i fizykochemiczną charakterystykę zasadniczych związków budulcowych komórki: białek, węglowodanów, kwasów nukleinowych, lipidów. Rozumie rolę metaboliczną enzymów, hormonów, kwasów deoksy- i rybonukleinowych, koenzymów, cukrów i składników mineralnych komórki. Zna funkcjonowanie i rolę głównych szlaków, cykli metabolicznych i procesów komórkowych (replikacja, transkrypcja, translacja, glikoliza, fermentacja, cykl Krebsa, cykl pentozowy, glukoneogeneza, beta-oksydacja kwasów tłuszczowych, biosynteza tłuszczów, cykl mocznikowy). Rozumie podstawy fizyczne (termodynamiczne i elektronowe) procesów przemiany energii w żywych komórkach w łańcuchu oddechowym i w czasie fotosyntezy.
Kryteria oceniania
Dopuszczalna liczba nieobecności podlegających usprawiedliwieniu:
trzy w semestrze
Warunki zaliczenia:
Wymagane zaliczenie dwóch sprawdzianów pisemnych w ciągu semestru. Uzyskanie pozytywnych ocen może zwolnić z egzaminu. Egzamin pisemny, w przypadkach wątpliwych również ustny.
Literatura
J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer (nowe wydanie PWN, 2009) -Biochemia.
B. D. Hames, N. M. Hooper, J. D. Houghton, Krótkie wykłady - Biochemia.
B. Alberts i inni (Cz. 1 i 2, PWN, 2005) - Podstawy biologii komórki.
Więcej informacji
Więcej informacji o poziomie przedmiotu, roku studiów (i/lub semestrze) w którym się odbywa, o rodzaju i liczbie godzin zajęć - szukaj w planach studiów odpowiednich programów. Ten przedmiot jest związany z programami:
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: